Mật ong tự nhiên: quy cách chai nhựa 500ml

MẬT ONG TỰ NHIÊN

Từ rừng tràm và cao su

Dòng mật lá

Sản phẩm được thu hoạch trực tiếp tại trang trại nuôi ong với truyền thống nuôi ong lâu năm đảm bảo cung cấp những sản phẩm mật ong đúng chất lượng công bố khi đến tay người tiêu dùng.

Thành phần: 100% mật ong tự nhiên từ nguồn lá Tràm và cao Su.

Nơi Sản xuất:  xã Minh Hưng, huyện Chơn Thành, Tỉnh Bình Phước, Việt Nam.

Đóng gói tại: 386/70/18, Bùi Trọng nghĩa, KP3A, p.Trảng Dài, Tp Biên Hoà, Đồng Nai.                                    

Website: matonggiangthanh.com    

ĐT/ Zalo: 0976 064 991

Tự công bố số: 04/Giang thanh/2023

Giấy Chứng nhận ATVSTP số: 47/2022/NNPTNT- BH

HSD: 24 tháng kể từ NSX (Ghi trên bao bì)

Quy cách đóng gói: Chai nhựa 500ml

Sản phẩm được kiểm định chất lượng tại Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3

Đặc điểm

      Mật ong tự nhiên rừng Tràm và Cao Su là mật ong nuôi trong rừng Tràm và Cao Su tại Bình Phước. Mật ong rừng Tràm và Cao Su là dòng mật lá, Thời điểm tháng 1- tháng 3 là khoảng thời gian những cánh rừng cao su thay lá non nên đàn ong được đưa về nơi có những cánh rừng cao su bạt ngàn để con ong hút mật từ lá non của cây cao Su. Tháng 4 đến tháng 9 đàn ong được di chuyển đến vùng Tràm để ong hút mật từ lá Tràm.

       Mật ong rừng Tràm và Cao su có màu vàng nâu khi mới thu nhưng nhanh bị tối màu theo thời gian, mùi thơm tự nhiên và vị ngọt đậm. đạt khoảng 1,35kg/ lít. Dễ bị kết tinh (đóng đường). Tuy nhiên, dù bị kết tinh thì cũng không ảnh hưởng đến chất lượng của mật ong.

      Mật ong Cao Su chứa nhiều đường Glucozo (nên dễ kết tinh), nhiều loại vitamin (B1, B2, C, E, K..), protein, các chất hữu cơ và nhiều khoáng chất (canxi, natri, kali, magie…) nên rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khoẻ con người.

Cam kết

👉 Đảm bảo 100% nguyên chất tự nhiên, thương hiệu uy tín, nguồn gốc rõ ràng, giá cả phải chăng.

👉 Bồi thường gấp 10 lần chi phí kiểm nghiệm nếu mật ong không nguyên chất và hoàn tiền 100% giá trị sản phẩm.

👉 KHÔNG pha trộn bất kì thành phần nào khác, KHÔNG chất tạo màu, KHÔNG hương liệu.

👉 Bao tess thoải mái.

👉 Để có những sản phẩm chất lượng nhất với giá trị sử dụng cao và luôn chiếm được sự yêu mến của người tiêu dùng. Các quy trình nuôi ong và lấy mật của chúng tôi luôn được chú trọng và đảm bảo tuyệt đối.

👉 Từ những thành quả ngọt ngào với biết bao công sức của người nông dân nuôi ong, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng sản phẩm mật ong nguyên chất nhất, được kiểm soát kỹ lượng trong quy trình sản xuất cho đến khi thành phẩm trao tận tay người tiêu dùng. Bạn hãy thử 1 lần sản phẩm Mật ong của thương hiệu GIANG THANH HONEY để cảm nhận được sự thơm ngon thuần khiết của mật ong. Rất mong nhận được sự ủng hộ của khách hàng gần xa. Vì sức khỏe của bạn và gia đình, hãy lựa chọn nguồn cung cấp mật ong uy tín và đảm bảo.

Tác dụng của mật ong với sức khỏe và làm đẹp

•  Hỗ trợ chữa ho,viêm họng ,đau dạ dày, táo bón…

•  Phòng ngừa ung thư, loãng xương, cảm cúm…

•  Tăng cường chất lượng giấc ngủ, giảm Stress, tăng cường trí nhớ.

•  Cung cấp chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể.

•  Giúp da săn chắc,hồng hào, trắng sáng.

 Hướng dẫn sử dụng

•  Ăn trực tiếp: ngậm một muỗng mật ong khi bị khô cổ hoặc ho khan.

•  Pha nước ấm: 1 muỗng canh mật ong+ 1/3 trái chanh hoặc 1 thìa tinh bột nghệ  + 150ml nước ấm uống trước bữa ăn sáng (hoặc 1 giờ sau khi ăn).
•  Nấu ăn: Dùng làm gia vị món nướng, trộn salad, tôm rim,thịt kho, cá kho, thịt bò xào...

•   Pha thức uống: kết hợp với cam, chanh, chanh dây, nước ép trái cây, trà xanh, tinh bột nghệ… bổ sung vitamin cho cơ thể, tăng sức đề kháng.

Bảo quản

•   Để ở nhiệt độ thường,

•   Không để gần bếp nơi có nhiệt độ cao( sát bếp ga, bếp từ), nơi ánh nắng chiếu trực tiếp.

•  Tuyệt đối không để trong ngăn mát tủ lạnh.

Cảnh báo

👉  Mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 1 – 3 thìa mật ong( thìa canh) là đủ bởi cho dù là thực phẩm tốt nhưng nếu quá lạm dụng đều sẽ phản tác dụng ngay.

👉 Khuyến cáo của Bác sĩ không sử dụng mật ong cho trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 12 tháng tuổi.

👉 Mật ong sẽ bị kết tinh / đóng đường khi để trong ngăn mát tủ lạnh và khi nhiệt độ môi trường xuống thấp (trời lạnh).

Theo TS Đức Mẫn - chuyên gia với hơn 50 năm kinh nghiệm khai thác mật ong tự nhiên thì: "Thông thường mật ong có thể lỏng, sệt khi ở nhiệt độ thường 25~ 32 độ C. Khi nhiệt độ thấp hơn xuống dưới 18 độ C hoặc trong ngăn mát tủ lạnh sẽ diễn ra quá trình kết tinh ở mật ong thành những hạt nhỏ li ti rất mịn và đều nhau mà dân gian có thói quen gọi là lắng đường. Có nhiều dạng kết tinh ở cổ chai, thân chai hoặc đáy chai". Do vậy, bạn không nên để mật ong trong tủ lạnh, bởi mật ong nguyên chất thông thường có thể bảo quản chừng 1 -2 năm khi ở nhiệt độ thường. Khi bạn cho mật ong vào ngăn mát tủ lạnh không những không giúp bảo quản được lâu mà còn làm mất đi những dưỡng chất tốt có trong mật ong.

Lưu ý:

👉  Hiện tượng kết tinh và đậm màu trong quá trình sử dụng là hoàn toàn tự nhiên không ảnh hưởng đến chất lượng mật ong.

👉  Ngâm chai mật ong  bị kết tinh trong nước nóng 60-80 độ C cho đến khi nước nguội( làm 3-4 lần) cho đến khi mật ong tan chảy ra và sử dụng bình thường.

👉 Tuyệt đối không phơi nắng hoặc đun nấu để làm tan chảy mật ong.

Hỏi đáp

1. Mật ong có màu đen do bảo quản quá lâu có sử dụng được không?

•  Màu sắc, vị ngọt, mùi thơm của mật ong phụ thuộc vào nguồn hoa con ong hút mật sẽ cho ra khác nhau. Tùy loại mật ong sau hơn 1 năm dùng sẽ bị đổi màu sậm hơn (màu đen) hoặc màu đổi rất ít so với ban đầu.
• Như mật ong nuôi hoa cà phê, hoa nhãn, hoa vãi,hoa xuyến chi…   các loại mật ong này gần như đổi màu rất ít. Riêng đối với mật ong rừng tram và cao su thì đổi sang màu nâu đen sau hơn 1 năm. Dù mật ong có màu gì rồi cũng sẽ thay đổi màu sắc theo thời gian. Mật ong để càng lâu thì mật sẽ có màu càng đen. Nếu mật ong bảo quản không tốt (ánh nắng rọi trực tiếp, ở nhiệt độ cao) thì thời gian làm thay đổi màu sắc mật ong sang màu đen sẽ càng nhanh. Dưới tác động của yếu tố môi trường bên ngoài, thành phần của mật ong bị thay đổi biến chất là nguyên nhân chính làm cho mật ong trở nên có màu đen.
• Mật ong nguyên chất thông thường chỉ giữ được chất lượng và hương vị tốt nhất trong 2 năm trở lại. Do trong quá trình sử dụng mở nắp ra dùng thường xuyên cũng ảnh hưởng tới thời gian sử dụng. Nếu vượt mốc thời gian này thì mật ong sẽ giảm mùi thơm và hương vị, các enzyme quý cũng biến mất.
• Nếu mật ong có màu đen kèm theo vị đắng hoặc chua có nghĩa mật ong đó đã bị hư, bị biến chất thì tốt nhất không nên dùng nữa. Ngược lại mật ong có vị ngọt bình thường thì vẫn sử dụng được cho dù chúng có màu đen =>> Mật ong chỉ nên dùng khoảng 2 năm kể từ ngày khai thác.

2. Mật ong bị kết tinh có phải là mật ong giả?

• Mật ong Kết tinh, hay còn gọi là đóng đường, là trạng thái mật ong chuyển từ dạng lỏng sang dạng hạt (bao gồm hạt mịn và hạt to). Đầu tiên chúng sẽ kết tinh ở dạng huyền phù (mịn) sau đó sẽ chuyển sang kết tinh ở dạng hạt. Tùy từng loại mật mà kết tinh có nhiều dạng khác nhau như: kết tinh ở đáy chai, ở miệng chai hoặc ở cả hai (cả đáy và miệng).
• Rất nhiều người cho rằng mật ong  bị kết tinh hay đóng đường là loại mật ong bị pha với nước đường. Nhưng sự thật, cái kết tinh đó mới chính là dấu hiệu của mật ong có chất lượng cao.

3. Vậy tại sao mật ong kết tinh?

• Mật ong nguyên chất chứa một số hỗn hợp của hai loại đường chính đó là glucose (khoảng 31%) và fructose (khoảng 38,5%). Mật ong khi bảo quản ở nhiệt độ lạnh( ví dụ để mật ong trong ngăn mát tủ lạnh) dễ kết tinh, ở nhiệt độ nóng thì mật ong khó kết tinh.
• Thực chất mật ong chính là dung dịch đường nhưng đặc hơn nhiều so với đường thông thường từ 75 - 80% cho nên nó rất dễ dàng bị kết tinh. Hàm lượng đường glucose (khoảng 35 - 40%) bị tách nước và tạo thành dạng tinh thể, hay còn gọi là mầm kết tinh.Vì vậy mật ong nào có hàm lượng glucose càng cao thì càng dễ bị kết tinh. Bên cạnh đó, mật ong thô còn lẫn những mảnh vụn sáp, phấn hoa, bọt nhỏ cũng chính là nguyên nhân gây ra mầm kết tinh. Trong tất cả các loại mật ong thì mật ong rừng cao su là loại dễ kết tinh nhất so với các loại mật ong khác như mật ong hoa nhãn, hoa cà phê, hoa vải, mật ong tràm.
• Mật ong pha nước đường thường loãng hơn mật ong nguyên chất nên nó ít bị kết tinh hơn.

Những sản phẩm của mật ong Giang được thu hoạch trực tiếp tại trang trại nuôi ong với truyền thống nuôi ong lâu năm đảm bảo cung cấp những sản phẩm mật ong đúng chất lượng công bố khi đến tay người tiêu dùng.

Mật ong Giang Thanh hiện đang có nhu cầu phát triển hệ thống phân phối, đại lý trên toàn quốc với nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline 0976064991 để được tư vấn và hỗ trợ sớm nhất.